Valikko Sulje

Tish’a B’Av Menu

Tish’a B’Av on juutalainen surupäivä, joka muistuttaa Jerusalemin temppelin tuhoa ja muita juutalaisia tragedioita. Kosher-illallinen Tish’a B’Av-juhlalle tulee olla yksinkertainen ja koostua perinteisistä ruuista, jotka ovat syötäviä surupäivän aikana.

Alkuruoka:

  • Salaatti tuoreista tomaateista ja kurkuista, maustettuna oliiviöljyllä ja sitruunamehulla
  • Munankeitto lisättynä hienoksi pilkotulla sipulilla ja valkosipulilla

Pääruoka:

  • Paistetut tai haudutetut kalapullat
  • Perunamuusi
  • Dijon-sinapilla maustettu vihreäpapupata
  • Tzimmes, makea pata, joka sisältää porkkanaa, hunajaa, rusinoita ja kanelia

Jälkiruoka:

  • Makea, juustokakun tyyppinen jälkiruoka, joka on valmistettu kermajuustosta ja kekseistä
  • Karkkia tai hedelmiä

Illallinen on tärkeää nauttia auringonlaskun jälkeen. Muista myös juoda vain vettä, sillä Tish’a B’Av on paastopäivä. Toivottavasti tämä illallinen auttaa sinua muistelemaan menneitä surullisia tapahtumia ja samalla muistuttamaan juutalaisen yhteisön yhtenäisyydestä.

Tish’a B’Av on erityinen juhla juutalaisessa perinteessä, joka on surullinen päivä. Ihmiset muistelevat monia vaikeita asioita, jotka ovat tapahtuneet juutalaisille historian aikana. Tish’a B’Av tarkoittaa ”yhdeksättä päivää kuukaudessa Av”, ja se lasketaan heprealaisen kuukalenterin mukaan, joten se ei ole aina samana päivänä grekoriaanisessa kalenterissamme.

Tämä juhla on surun ja paaston päivä. Paasto tarkoittaa, että ihmiset eivät syö eivätkä juo päivän aikana. Se alkaa edellisenä iltana auringonlaskun jälkeen ja kestää 25 tuntia. Tish’a B’Avilla muistellaan erityisesti kahta temppelin hävitystä. Juutalaiset uskovat, että molemmat temppelit Jerusalemissa tuhoutuivat samana päivänä, mutta eri vuosina. Ensimmäisen temppelin tuhosi babylonialaiset noin 2600 vuotta sitten ja toisen temppelin roomalaiset noin 2000 vuotta sitten.

Temppelien hävitysten lisäksi Tish’a B’Avilla muistetaan muita tragedioita, kuten juutalaisten karkotusta Espanjasta 1400-luvulla ja holokaustia, jolloin miljoonia juutalaisia kuoli toisen maailmansodan aikana. Tänä päivänä ihmiset viettävät Tish’a B’Avia rukoilemalla, lukemalla erityisiä tekstejä ja muistelemalla menneitä tapahtumia. Monet istuvat lattialla tai matalilla jakkaroilla osoittaakseen kunnioitustaan ja suruaan.

Vaikka Tish’a B’Av on surullinen päivä, se muistuttaa myös juutalaisia toivosta ja siitä, että heidän yhteisönsä on selvinnyt monista vaikeista ajoista.